Het Landgoed

GauGin is geïnspireerd en gecreëerd op een oude ecologische Finca in de Genal-vallei en welke grenst aan het witgekalkte Andalusische dorp Gaucín in Zuid-Spanje.  

Het dorp Gaucín is van Romeinse oorsprong en de naam is sindsdien niet meer veranderd. Het dorp telt iets minder dan 1600 inwoners en heeft een rijke geschiedenis in een zeer waardevol ecologisch gebied, de Genal Vallei. De Genal-vallei is het groenste en zuiverste deel van Andalusië en biedt een prachtig uitzicht over Gibraltar en Afrika.

Naast sinaasappels en citroenen vormen de volgende kruiden het DNA van GauGin®: jeneverbes, wilde rozemarijn, wilde tijm, lavendel en wilde salie. Deze zorgvuldig geselecteerde kruiden en zongerijpte vruchten geven GauGin® zijn unieke karakter en voortreffelijke smaak.

Het landgoed ligt op 700 meter boven de zeespiegel en het is precies deze hoogte waaraan fruit en kruiden hun hoge kwaliteit te danken hebben. Ondanks deze hoogte daalt de temperatuur in de winter nooit tot onder het vriespunt, maar wordt het in de zomer nooit te warm. Het gevolg is dat ons biologisch fruit en kruiden er langer over doen om te rijpen. Dit zorgt voor een zuiverder en complexer product.

Het landgoed - midden in een ecologisch waardevol gebied - is een juweeltje van de natuur. Er wordt alleen biologisch wordt gewerkt. Daarom zeggen we niet zonder enige trots “When it is loved by nature, it will be enjoyed by you”.

Genal-Vallei
Genal-Vallei

Zongerijpte vruchten
Zongerijpte vruchten

GauGin's Garden of Eden
GauGin's Garden of Eden

Genal-Vallei
Genal-Vallei

1/6