Onze Nieuwe Projecten
"Laurence's Limoncello" by GauGin
Artisanale Limoncello met de beste hand geplukte en Mediterrane citroenen
Laurence's Limoncello zag het daglicht op een zeer oude en ecologische finca van ongeveer 16 hectare in de Andalusische Genal-vallei, vlakbij het witgekalkte dorp Gaucín. Onze handgeplukte, zuivere en mediterrane citroenen zijn de essentie van Laurence's Limoncello.
Het landgoed - een juweeltje van de natuur - ligt 700 meter boven de zeespiegel en het is precies deze hoogte waaraan het fruit en de kruiden hun hoge kwaliteit te danken hebben. Door deze hoogte daalt de temperatuur in de winter tot het vriespunt, maar in de zomer wordt het niet erg warm. Het gevolg is dat de biologische citroenen er langer over doen om te rijpen. Dit zorgt voor een zuiverder en complexer product.
